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Cafe
2008-03-22
分类:一家咖啡馆是一种生活方式，而上海绍兴路这条原先是法租界内的一条漂亮的小马路，显然是生活方式“生长”的最佳土壤。
咖啡里的绍兴路
绍兴路是上海过去法租界内一条漂亮的小马路，不通巴士，少有的宁静。炎夏，路旁梧桐树遮天蔽日，拐入绍兴路，如拐入下一个季节的阴影里。路上有不少的出版社、文化机构及画廊等。
一家隐藏在绍兴路上二楼的小小咖啡馆，就在“汉源”的斜对面，小小咖啡馆的门面很小，一扇容易“路过”的黑门，用童笔写着“小小咖啡馆”。咖啡馆在二楼，通过一逼仄未经过修饰的小楼梯，才有了明亮和咖啡香。
老板法子，来自东京，原是日本杂货品牌“无印良品”的设计师，一年多前来到上海，就爱上这座城市，不再想家。“东京也是个大城市，但她的发展已经饱和了，正如纽约和伦敦一样变得昂贵，现在的上海正如其他的大城市一样有省略，并且吸引各色人马前来，一切不害蓬勃发展，能容许各种各样的想法。”
在交通大学和上海音乐学院念了一年的汉语，法子一直想开一家她心目中的咖啡馆，正如开放家里的客厅，让她的朋友有个聚会的地方。
一家咖啡馆是一种生活方式。法子要向上海人推销的就是无印良品式的生活方式，简单、干净、环保，正如她的咖啡馆。
咖啡馆里的家具多是老板在上海大街小巷捡到的，别人不要的垃圾，全部聚合在一起，就有了新的故事和生命。一些书架还是老板亲手设计，让木匠做的。设计简约，用传统的吕式榫头。
法子说：设计简单就表示没有浪费。中国其实有很多好东西，但不少人不懂得欣赏。现在东方的设计开始受到大家关注，我也希望通过这家咖啡馆来向大家展示东方文化及美学里的精髓等。
小小咖啡馆，菜单也是少少的。咖啡也只有一种，来自东帝汶。“我觉得这咖啡很好喝，就推荐大家喝，有时候面对太多选择，就要浪费时间在选择上。”
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